recent
أخبار ساخنة

الأكلة السوسية الشهيرة "بركوكس" مع أملو

الصفحة الرئيسية

الأكلات الأمازيغية السوسية 

بركوكس، من بين المؤكولات المشهورة في سوس والتي لها زمن معين في تحضيرها وتناولها، بركوكس طبق أمازيغي سوسي، يحضر غالبا في المناسبات كالأعراس والأفراح العائلية والولائم، هو بالطبق سكسو في شكله لكن عكسه تماما حيث تكون حباته كبيرة علي سكسو ولا يسقى بالخظر أو اللحم في الأخير ، يحضر  لوحده ففط وفي التقديم يقدم مع العسل أو أملو .

أكلة شعبية لكنه بنكهة مناسبة غالية على العائلات السوسية في القرى والمدن كما هو معروف عند السوسيين أنهم يحافظون على عادتهم وتراثهم أينما حلوا وإرتحلوا، هكذا هي الشخصية السوسية التي تتشبت دائما بأرضها ولغتها وثقافتها وعاداتها المتوارثة،



google-playkhamsatmostaqltradent